بروزرسانی: 09 آذر 1404
انواع غذا؛ معرفی انواع غذاهای ایرانی، خارجی و رژیمی + طرز تهیه بلاگ به اینه
انواع غذا؛ معرفی انواع غذاهای ایرانی، خارجی و رژیمی + طرز تهیه بلاگ به اینه
کشک بادمجان طوری است که هر موقع دوست داشتید و دلتان خواست می توانید آن را میل کنید. این غذای خوشمزه و مقوی که گیاه خوار و غیر گیاه خوار، همه طرفدار آن هستند. درست کردن کشک بادمجان را برای مهمانی ها و مجالس را هم می توانید داشته باشید. انواع و اقسام همبرگر برای شام مناسب است اما سالمون برگر یک غذای دریایی خوشمزه است که جزو غذاهای خوشمزه نونی و شیک هم به حساب می آید.
- این مجموعه دارای اقامتگاه ویژه ای هم هست که امکانات فراوانی دارد و می تواند بهترین سفر شما به اصفهان را برای تان به ارمغان بیاورد.
- البته مردم کردستان این گیاه را به اسم گیلاخه می شناسند، در حالی که در شهرهای دیگر نام دیگری دارد.
- برخی از مردم ایران این غذا را به عنوان پیش غذا سرو می کنند و برخی دیگر آن را برای ناهار یا شام به عنوان یک وعده کامل در روزهای گرم تابستان میل می کنند.
- حلوا سه آرد را می توانید همراه با شیر یا بدون شیر تهیه کنید.
دلمه به صورت یک غذای شکم پر پخته می شود که معمولا به صورت مخلوطی از گوشت و دیگر مخلفات در داخل برگ مو، فلفل دلمه ای، کلم، بادمجان، گوجه و غیره است. ماست، آب، خیار خرد شده، کشمش برای متعادل کردن طبع، گردوی خرد شده، گیاهان تازه مانند نعنا و ریحان و در نهایت چاشنی نمک و فلفل، یک آب دوغ خیار بی نهایت خوشمزه را می سازد. مقداری گل برگ خشک شده گل رز نیز برای افزایش عطر و طعم روی آن ریخته می شود و با تکه های نان برشته خورده می شود. بعضی از ما خاطره خوبی از بو و طعم تخم مرغ پخته و بافت لیز تخم مرغ نیم پز نداریم. برای همین غذاهایی که طعم تخم مرغ در آن غالب باشد را نمی پسندیم. گاهی اوقات طعم هایی ایجاد می شود که به ذائقه همه خوش نمی آید.
۳. آلبالو پلو Albaloo polo
امروزه همه ی افراد روزی که برای تفریح و پیک نیک بیرون می روند، بیشتر جوجه کباب را به عنوان غذای آن روز انتخاب می کنند. جوجه کباب خود دارای چند نوع است که در اینجا مقصود همان جوجه کباب ایرانی معروف است. جوجه کباب از معروف ترین غذا ها در لیست 100 خوشمزه ترین غذاهای ایرانی به انتخاب سرآشپزها بوده و در همه جا شناخته شده است. یکی دیگر از غذاهایی که در لیست خوشمزه ترین غذاهای ایرانی همیشه اولین رتبه ها را دارد، زرشک پلو با مرغ است.
کباب کوبیده بروجردی
این غذای گیاهی بافتی ترد و خوشمزه دارد و درست کردن آن بسیار راحت است. «خورش آلو» از آن دسته خورش های خوشمزه و پرطرفدار ایرانی است که به روش های مختلفی طبخ می شود. درست کردن این غذا برای افطار و سحری گیاهخواران بسیار راحت است. شما می توانید برای تهیه این غذا از آلو خورشتی یا آلو سیاه جنگلی استفاده کنید. انتخاب غذاهای مناسب سحری برای گیاهخواران مخصوصاً برای افرادی که به تازگی گیاهخوار شده اند، کمی سخت است. غذاهایی که برای سحری استفاده می شوند باید در کنار گیاهی بودن مقوی هم باشند و از ضعف بدن جلوگیری کنند.
خیلی از افراد در کنار خورش قیمه سیب زمینی نیز سرخ می کنند و گاهی اوقات نیز بادمجان سرخ شده به کار می برند و مورد اول را قیمه سیب زمینی و مورد دوم را قیمه بادمجان نامیده اند. این خورشت خوشمزه همچون دیگر خورش های ایرانی همراه با برنج ایرانی سرو می شود. و در آخر هم می رسیم به خورشت بسیار خوشمزه ی فسنجان، که عطر و طعم آن هوش از سر آدم می برد.