بروزرسانی: 09 آذر 1404
غذاهای محلی قشم ؛ لیست کامل غذاهای اصیل قشم
غذاهای محلی قشم ؛ لیست کامل غذاهای اصیل قشم
به این ترتیب که هسته اصلی آن لوبیا چشم بلبلی و بادمجان سرخ کرده و گوجه است. البته خوش طعم بوده و مزه متفاوتی از قرمه سبزی اصیل را تجربه خواهید کرد. غذای دیگری که یکی از لذیذترین کباب های گیلان است، دوش کول کباب نام دارد و بسیار معروف است. اندازه برش کباب دوش شبیه به پنجه است و برای مزه دار شدن آن از پیاز و ادویه مخصوص استفاده می کنند.
- سپس مقداری نمک و فلفل سیاه و در صورت تمایل ادویه به گوشت اضافه کنید.
- غذای بسیار سبک و ساده و با روش پخت بسیار کوتاه یکی از آن غذاهایی است که می تواند تمام\xa0 خستگیهای سرکار و فشارهای عصبی را یک تنه به خوشی و خوشحالی تبدیل کند.
- غذای خوشمزه دیگری است که در میان اصفهانی ها با عنان گوشدالوبیا معروف است و از نظر ظاهری که نگاه کنید، شبیه به حلیم به نظر می رسد.
- البته طرز تهیه اوتمیل و نکاتش رو قبلاً به طور کامل برای شما عزیزان شرح دادیم.
- کوفته خوشمزه ای که از تبریز آغاز شد و توانست سراسر دنیا را تحت تأثیر قرار دهد.
واژه یخنی در میان بعضی شهرها مانند کازرون و شیراز همچنان شنیده می شود و غذایی مانند آبگوشت است. در گذشته این غذا به عنوان غذای مهمانی شناخته می شد و در مهمانی ها به عنوان یک غذای مقوی در سفره قرار می گرفت. اما قدیمی ترین نوشته ای که از این غذا نام برده شده به قرن 8 هجری (سنه 700 – 800 شمسی) بر می گردد. البته در نوشته های قدیمی با نام آبگوشت از این غذا یاد نشده و بیشتر با نام شورباج شناخته می شده. پیش تر از این ها هم، غذایی به نام نخودآب -یا یخنی- بین مردم رایج بود و عده ای می گویند آبگوشت امروزی، همان نخودآب است که دستخوش تغییراتی شده است. این غذا با استفاده از حبوبات تازه، آب و رشته پخته می شود و همراه با کشک، پیاز داغ، سیر و نعنا داغ سرو می شود.
۳. شش انداز بادمجان
به خصوص توریست های خارجی هنگام سفر به ایران علاقه زیادی به امتحان کردن غذاهای عجیب ایران دارند. ناگفته نماند قلیه ماهی از بهترین غذاهای سنتی کیش و جنوب ایران است که با تن ماهی نیز طبخ می شود. عطر و بوی این غذا در مناطق مختلف جنوب کشور به علت تفاوت در طبخ و سرو می تواند متفاوت باشد. بهترین قلیه ماهی کیش را نیز در رستوران میرمهنا، یکی از بهترین رستوران های کیش می توانید پیدا کنید.
گمنه؛ غذای محلی گناوه
املت اصالتا به ایران تعلق ندارد و نخستین بار در کشور فرانسه معرفی شد اما غذایی محبوب بین ایرانیان برای وعده صبحانه، ناهار یا شام به شمار می رود. این لیست را باید با پرطرفدارترین غذای ایرانی، قورمه سبزی آغاز کرد. این غذا در هر خانه ای جایگاه ویژه ای داشته و لیاقت عنوان خوشمزه ترین غذای ایرانی را دارد.
صبحانه محلی سایر شهرهای گیلان
طرز تهیه خورش لبو بسیار ساده است و معمولا به خاطر رنگ جذابش، طرفداران زیادی هم دارد. اگر بخواهیم شما را با طرز تهیه غذای ایرانی خوشمزه آشنا کنیم، نباید «خورش انار بیج» را از قلم بیندازیم. در طرز تهیه خورش انار بیج به روش شمالی ها معمولا از سبزی های محلی شمالی استفاده و به عنوان غذای شب یلدا هم تهیه می شود. اهالی استان مرکزی در لیست غذای ایرانی و محبوب خودشان، یک آبگوشت مقوی و خوشمزه دارند به نام «آبگوشت به و گردو».