بروزرسانی: 09 آذر 1404
چای لاهیجان از کجا بخرم؟ دیدبان ایران | OkChay
چای لاهیجان از کجا بخرم؟ دیدبان ایران | OkChay
به علت درشت بودن برگ ها، زمان بیشتری احتیاج داره تا دم بکشه و مزه و عطرش آزاد بشه. طعم تلخی که داره به دلیل تشکیل شدنش از برگ های پایینی بوته هست و بستگی به سلیقه افراد داره که چای تلخ دوست داشته باشند یا نه. وجود ساقه و کامل بودن برگ باعث میشه رنگ این چای نسبت به انواع دیگر چای درجه 1 ایرانی کمتر باشه و رو به قرمزی بزنه که محبوب بسیاری هست. برگ های پایینی بوته به دلیل پیر و زمخت بودن وقتی تحت فشار دستگاه مالش قرار می گیرن می شکنن و به تکه های کوچک و صاف تبدیل میشن که با برگ های جوان که پیچ خوردگی دارند مخلوط میشن. در فصل بهار به دلیل آب و هوای مناسب و همچنین استراحت کردن خاک در فصل زمستان، تمام برگ ها کیفیت خوبی برای به دست اومدن چای درجه 1 ایرانی رو دارن. این محصول با توجه به اینکه چای درجه یک لاهیجان است؛ بنابراین نسبت به چای های دیگر در رده های پایین تر، قیمت بیشتری دارد.
- از این دسته ها می توان به چای سرگل، ممتاز، قلم و شکسته اشاره کرد.
- به عنوان مثال ثابت شده است که زنانی که بصورت منظم چای سیاه طبیعی می نوشند شانس کمتری برای مبتلا شدن به سرطان تخمدان نسبت به سایر همتایان خودشان دارند [منبع].
- علاوه بر این، برخی نیز در زمینه تولید چای سنتی مشغول هستند.
- این چای که مرغوب ترین نوع چای ایرانی است و خواص درمانی زیادی دارد، باز هم از چای خارجی مضر (با رنگ و عطر مصنوعی) ارزان تر است.
معمولا از برگ های پایین تر بوته چای در تهیه آن استفاده میگردد ، با این حال هیچ گونه افزودنی و رنگ مصنوعی به آن اضافه نمی شود و همچنان چای طبیعی و ارگانیکی است. چای لاهیجان, به دلیل مناسب بودن آب و هوا و شرایط کشتزاری خوب برای کشت چای, قیمت انواع چای پاکستانی یکی از بهترین مناطق کشت چای در دنیا محاسبه میشود. این چای کاملا ارگانیک بوده و بدون هیچ کود و ماده پرورش دهنده تهیه میشود.
انواع چای ایرانی:
ما با تضمین قیمت و کیفیت این چای اصل ایرانی را به شما تقدیم می کنیم. می توانید "چای سرگل" را در اینترنت جستجو کرده و قیمت ها را با قیمت فروشگاه ما مقایسه نمایید. ما کشاورز هستیم و بطور مستقیم این محصولات را به شما عرضه می کنیم (می توانید "درباره ما" را بخوانید).
روش تهیه چای دستی
برای خرید چای لاهیجان باید اطلاعات کافی نسبت به انواع آن داشته باشید. برای این منظور برخی از محصولات چای نورجعفری معرفی شده اند. معروف ترین چای ایرانی، چای سرگل هست که از 2 برگ و 1 غنچه بالای بوته گیاه تشکیل شده. چای لاهیجان مانند هر کالا و مواد خوراکی دیگری دارای انواع گوناگونی است. برای داشتن خرید درستی از چای لاهیجان، آشنا بودن با انواع آن امری کاملا ضروری است.