تیم تحریریه خاتم فود

چگونه سی ام سی (CMC) مشکل قوام و بافت محصولات غذایی را حل می‌کند؟

سی ام سی یا کربوکسی متیل سلولز یکی از مواد افزودنی غذایی پرکاربرد است که به وضوح می تواند در بهبود قوام و بافت م ...

اگر مادر یک نوزاد شیرینی هستید که تازه وارد دنیای مادرانگی شده اید، حتما این سوال را دست کم یک بار از خودتان پر� ...

رفیق، تا حالا شده وسط روز دلت یک خوراکی سالم بخواد اما نُچ، دقیقا ندونی کی باید بخوری تا بدنت مثل یک ماش ...

دوست داری یه بار تو خونه گوشت چرخ کنی و نری سراغ گوشت های بسته بندی یا آماده؟ این حس واقعا لذت بخشه، مخصوصاً وقت ...

آیا تا به حال شده که کاسه ای پر از برنج تازه دم کرده را جلوی خود داشته باشید و حس کنید که این فقط برنج نیست، بلکه ...

آیا تا به حال فکر کرده اید که تغذیه چقدر می تواند در کنار درمان های پزشکی، نقش یک همراه پرقدرت در زندگی بیماران ...

آیا تا به حال به این فکر کرده اید که چرا بعضی وقت ها تغذیه کودک در خانه تبدیل به یک ماجرای پر استرس می شود ...

آیا تا به حال شده که بخواهید تغذیه خودتان یا خانواده تان را تغییر دهید اما ندانید از کجا شروع کنید؟ من ی� ...

«تا حالا شده وسط بشقاب پر از غذا بایستی و با خودت فکر کنی: این غذای خوشمزه چقدر کالری داره؟» اگر مثل من باشی، اح� ...

شاید شما هم مثل من بارها و بارها به این فکر افتاده اید که چطور می شود غذا خوردن را درست و سالم در زندگی مان جا بی� ...

وقتی تصمیم گرفتم در رشته تغذیه ورزشی ادامه تحصیل بدم، اولین سوالی که مثل یک دوراهی بزرگ جلوی پایم سبز شد، این ب ...

می دانید، همیشه وقتی با دوستانم درباره تغذیه حرف می زنیم، یک سوال مشترک هست که ذهن همه را درگیر می کند: "چطور غذ� ...